آشپزی حرفه ای ایرانی

طرز تهیه غذای سریع کوکوی لوبیا سبز زعفرانی زیبا

کوکوی لوبیا سبز

کوکوی لوبیا سبز

طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز

با پخت کوکوی لوبیا سبز یک غذای بسیار دلنشین خانگی البته این نوع غذا از دسته ی فست فود ها و کوکو های خانگی به حساب می آید که شما به صورت همزمان با استفاده از این آموزش میتوانید این غذا رو به صورت سریع تهیه کنید و در کنار خانواده میل کنید . ظاهر این غذا بستگی به سلیقه ی خودتون داره و میتونید اونو به شکل های زیبا تهیه کنید و با افزودن زعفران به این غذا به طعم خوش آن بیافزایید . لازم است بدانید مواد لازم برای پخت این غذا در همه سوپر مارکت ها و تره بار معمولی موجود می باشد و دسترسی به آن آسان است .

مواد لازم کوکوی لوبیا سبز خوشمزه

لوبیا سبز ۲۰۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
سیب زمینی۲ عدد
فلفل دلمه ای ۱عدد
پیاز متوسط ۱ عدد
نمک وفلفل وروغن به اندازه لازم
زعفران اب شده به دلخواه

دستور پخت کوکوی لوبیا سبز عالی

برای پخت این غذا دستور زیر رو به صورت همزمان و مرحله به مرحله انجام بدین . خب ابتدا لوبیا ها را به اندازه های یک سانتی متری خورد میکنیم وبعد از شستن با مقداری اب میپزیم به طوری که در اخر پخت لوبیا آبی داخل ان نماند بعد پیاز نگینی خورد شده رو با مقدار کمی روغن تفت میدهیم فلفل دلمه رو خوب ریز کرده وبه پیاز اضافه میکنیم البته بعد از سرخ شدن به لوبیاها اضافه میکنیم . سیب زمینی ها رو اب پز کرده وبعد رنده میکنیم وبه موادمون اضافه میکنیم نمک وفلفل وادویه را به مقدار لازم به موادمون اضافه میکنیم . تخم مرغها رو در ظرفی جدا گانه خوب به هم میزنیم و زعفران رو اضافه میکنیم توجه داشته باشید که هم زدن جداگانه تخم مرغ تاثیر زیادی روی پف کردن کوکومون داره بعد از مخلوط کردن کل موادمون ظرفمون رو گرم میکنیم و داخل اون روغن میریزیم ومایع کوکو رو یکجا داخل روغن میریزیم ودر ظرفمون رو میبندیم تا کوکومون مغز پخت بشه بعد طرف دیگه کوکو رو برمیگردونیم و خوب سرخ میکنیم همیشه سعی کنید از روغن کمتری برای سرخ کردن استفاده کنید کو کوی خوش مزه ما آماده شد میتونین در ظرف بکشید و میل کنید . ممنون که با سوبانت همراه بودین .

اگر به غذا های همراه با لوبیا سبز علاقه مند هستین خوراک لوبیا سبز هم ببینید .

Related Posts

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *